Frango provoca surto de infecção por salmonela nos Estados Unidos

Pelo menos 278 pessoas adoeceram por terem comido frango infectado.Surto atingiu pessoas de 18 estados, segundo autoridades americanas.

_{Frango da marca Foster Farms é vendido em mercado de Los Angeles, na Califórnia, nesta terça-feira (8). (Foto: AFP Photo/Robyn Beck)}

Um surto de salmonela atingiu 18 estados dos Estados Unidos e provocou o adoecimento de centenas de pessoas nos últimos meses. Autoridades alertam os consumidores a cozinharem cuidadosamente o frango e tomarem outras precauções.

Um alerta de saúde pública foi emitido em relação ao frango cru empacotado em três unidades da empresa Foster Farms na Califórnia. Desde que cepas de Salmonela heidelberg foram detectadas em março, 278 pessoas adoeceram, segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em inglês).