Serviços 

• Coleta de Amostras para Análises Microbiológicas
   

• Avaliação Técnica Estrutural e Operacional
   

• Elaboração e Implantação do Manual de Boas Práticas
   

• Treinamento e Capacitação para Implementação das Boas Práticas
   

• Monitoramento de Procedimentos e Processos
   

• Desenvolvimento, Triagem e Monitoramento de Fornecedores
   

• Implantação e Implementação do Sistema APPCC
   

• Elaboração dos POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados) – RDC 216/MS
   

• Contrato de Consultoria para Orientações sobre Controle Higiênico-Sanitário de Alimentos.
  
   

Serviços Complementares

• Análises físico-químicas de água – Laboratório COESP-LAG
   

•  Análise Anátomo-Histo-Patológica com produtos de origem animal – Dr. José Cezar Panetta – Faculdade de Veterinária da USP
   

• Análise Virológica de fezes e ambientes – Dra. Maria Lucia Racz – Laboratório de Virologia do ICB-USP
   

• Análise de Atividade de Água – Dr. Benedito Correa – Laboratório de Micologia do ICB-USP